'মজবুত হলে পুষ্টির ভিত, স্মার্ট বাংলাদেশ হবে নিশ্চিত' এই প্রতিপাদ্যকে সামনে রেখে পুষ্টিকর ও সুস্বাদু খাবার তৈরি ও এর গুণাগুণসহ পুষ্টি বিষয়ে জনসচেতনতা সৃষ্টির লক্ষ্যে নীলফামারীতে দিনব্যাপী পুষ্টি মেলা অনুষ্ঠিত হয়েছে।
১০ জুলাই সোমবার জেলার কেন্দ্রীয় শহীদ মিনার প্রাঙ্গণে পুষ্টি মেলার উদ্বোধন করেন জেলা পুষ্টি সমন্বয় কমিটির সভাপতি ও জেলা প্রশাসক পঙ্কজ ঘোষ। এতে স্বাগত বক্তব্য রাখেন জেলা পুষ্টি সমন্বয় কমিটির সদস্য সচিব ও সিভিল সার্জন ডাঃ মোঃ হাসিবুর রহমান।
বিশেষ অতিথি হিসেবে বক্তব্য রাখেন অতিরিক্ত পুলিশ সুপার (প্রশাসন ও অর্থ) আমিরুল ইসলাম, খাদ্য মন্ত্রণালয়ের খাদ্য পরিকল্পনা ও মনিটরিং ইউনিটের রিসার্চ ডিরেক্টর ড. মো. মাহবুবুর রহমান, সদর উপজেলা পরিষদ চেয়ারম্যান শাহিদ মাহমুদ, সদর উপজেলা নির্বাহী কর্মকর্তা জেসমিন নাহার, নীলফামারী ডায়াবেটিক সমিতির সাধারণ সম্পাদক ডাঃ মজিবুল হাসান চৌধুরী শাহীন, রংপুর প্লান ইন্টারন্যাশনালের হেড অফ সেন্ট্রাল এন্ড নর্দান রিজিওনের আশিক বিল্লাহ, ঠাকুরগাঁও ইএসডিও এর সিনিয়র এপিসি আবু জাফর নুর মোহাম্মদ ।
উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে বক্তারা বলেন, 'এ মেলার মুল উদ্দেশ্য হলো শিশুর খাদ্যের পাশাপাশি সব বয়সের মানুষের মধ্যে পুষ্টি সমৃদ্ধ করা। পুষ্টিকর খাবার কি ও কিভাবে তৈরি করতে হবে এবং এর গুনাগুণ সম্পর্কেও মেলায় আগত শিশুদের মায়েদের উপস্থিত ধারণা দেয়া হয়। মেলায় পুষ্টিকর খাবারের প্রদর্শনী করা হয়। মুলত পুষ্টি জ্ঞান সম্পর্কে সম্মুখ ধারণা, পুষ্টি বিষয়ক দক্ষতা ও সচেতনতা সৃষ্টির জন্যই এ পুষ্টি মেলার আয়োজন। সকল সরকারি-বেসরকারি প্রতিষ্ঠানের সমন্বয়ে পুষ্টির জ্ঞান সম্পন্ন কমিউনিটি গড়ে তুলতেই আমাদের এই কার্যক্রম।'
এ সময় উপস্থিত ছিলেন নীলফামারী ইএসডিও জানো প্রকল্পের সহকারী প্রকল্প ব্যবস্থাপক পোর্শিয়া রহমানের সঞ্চালনায় এসময় জেলা পরিবার পরিকল্পনা কর্মকর্তা মোজাম্মেল হক, জেলা খাদ্য নিয়ন্ত্রক মো. হারুন-অর-রশিদ, জেলা প্রাথমিক শিক্ষা কর্মকর্তা নবেজ উদ্দিন সরকার, সদর উপজেলা স্বাস্থ্য ও পরিবার কল্যাণ কর্মকর্তা ডাঃ আবু হেনা মোস্তফা কামাল, লক্ষীচাপ ইউপি চেয়ারম্যান আমিনুর রহমান, কচুকাটা ইউপি চেয়ারম্যান আব্দুর রউফ চৌধুরী, চড়াইখোলা ইউপি চেয়ারম্যান মাসুম রেজা সহ আরো অনেকে ।
জেলা পুষ্টি সমন্বয় কমিটির আয়োজনে জয়েন্ট এ্যাকশন ফর নিউট্রিশন আউটকাম (জানো) প্রকল্পের সহযোগিতায় দিনব্যাপী এই মেলায় ছিল ২৫টি স্টল।
এবি/টিএ
