শিরোনাম :

  • কুষ্টিয়ায় প্রকাশ্যে গুলিকরে ২ জনকে হত্যা চীনের দেয়া উপহার “৬ লাখ টিকা” আসবে বিকেলে সূচকের উত্থন পতনে ৩০ মিনিটে ৬০০ কোটি টাকার লেনদেন ইসরায়েলি সেনার গু'লিতে প্রাণ গেল ফিলিস্তিনি নারীর।
ট্রলের শিকার দামে ও মানে ভালো “প্রজেক্ট হিলশা”
০৯ জুন, ২০২১ ১৫:২৪:৪৩
প্রিন্টঅ-অ+


সাম্প্রতিক সময়ে ফেসবুকে ব্যাপক ভাইরাল হয়েছে কিছু প্রজেক্ট। “প্রজেক্ট ইলিশ” তার মধ্যে অন্যতম। প্রতিনিয়ত-ই সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যমে মানুষ এই প্রজেক্ট গুলো নিয়ে ট্রল করছে। ট্রলের কারন খুঁজতে গিয়ে ‍দেখা গেছে উচ্চ মূল্য-ই এর অন্য তম কারন।

পদ্মার পারে গড়ে উঠেছে দেশের সবচাইতে বড় দৃষ্টিনন্দন রেষ্টুরেন্ট  “প্রজেক্ট হিলশা” । ইলিশের পেটের ভেতর ইলিশ ভোজ। মুন্সিগঞ্জের বিক্রমপুরে চালু হওয়া এই রেষ্টুরেন্ট দেখে এমনি মনে হবে। উদ্বোধনের ক’দিনের মাথায় এটি হয়ে ওঠেছে ভোজনরসকিদের আড্ডা খানা। দল বেঁধে মানুষ ছুটে আসছেন প্রজেক্ট হিলশা’তে। কেউ খাচ্ছেন ইলিশ পাতুরি, কেউ সরষে ইলিশ। বাদ যাচ্ছে না ইলিশ ভাঁজাও। ইলিশের চৌদ্দ পদ নিয়ে এ এক এলাহি কাণ্ড। মনোরম পরিবেশ, বিভিন্ন ধরনের ইলিশ আইটেম ও ওপেন কিচেন “প্রজেক্ট হিলশার” আকর্ষনের মূল কারন ।

ওপেন কিচেনে আপনি চাইলে পছন্দ মত ইলিশ নিতে পারবেন, রান্নাও হবে আপনার সামনেই। ইলিশের হরেক রকম পদের স্বাদে হারিয়ে যাবেন কোন এক কল্প লোকে। এত আধুনিকায়তনের পরও প্রজেক্ট হিলশা নিয়ে নেটিজেনদের ট্রলের শেষ নেই। অতিরিক্ত দাম, আর সার্ভিস চার্জের কারনেই তাদের নিয়ে নেট পাড়ায় চলছে উল্লাস। এক নজরে তাদের কিছু খাদ্যের মূল্য তালিকা দেখে নেয়া যাক।

১, এক প্লেট ভাত - ১০০ টাকা

২, বেগুন ভাজা - ৪০-৫০ টাকা (প্রতি পিছ)

৩, আস্ত ইলিশ - ১৮০০ টাকা

৪, ডাল - ১০০-২০০ টাকা (মান ভেদে)

৪, সার্ভিস চার্জ - ১০ শতাংশ

প্রজেক্ট হিলশা ভাইরাল হওয়ার পরপরই বিশ্বের আরও কিছু প্রজেক্ট ভাইরাল হয়েছে সেগুলো হলো, প্রজেক্ট ডগ, প্রজেক্ট তেলাপিয়া, প্রজেক্ট কাকড়া, প্রজেক্ট হাঁস।

আমার বার্তা/ এইচ এইচ এন/ এমডি জন


আরো পড়ুন