বয়স বৃদ্ধির সঙ্গে সঙ্গে আমাদের শরীরের পরিবর্তন হয় এবং পুষ্টির চাহিদা পূরণের জন্য সেই অনুযায়ী খাদ্যাভ্যাসে পরিবর্তন আনা উচিত। ৪০ বছরের বেশি বয়সী নারীরা বেশিরভাগ সময়েই ক্লান্ত বোধ করেন, হাড়ে ব্যথা হয়, হঠাৎ ঘুম থেকে ওঠার পর মাঝে মাঝে মাথা ঘোরা অনুভব করেন, অথবা চোখের নিচে কালো দাগ দেখা যায়। অলিম্পিক স্পোর্টস নিউট্রিশনিস্ট রায়ান ফার্নান্দোর মতে, এগুলো কেবল ক্লান্তির লক্ষণ নয় বরং পুষ্টির ঘাটতির ইঙ্গিতও দিতে পারে।
ইনস্টাগ্রাম ভিডিওতে নারীদের রক্তস্বল্পতার ঝুঁকি সম্পর্কে কথা বলতে গিয়ে বিশেষজ্ঞ আরও বলেছেন যে যদি আপনি উপরে উল্লিখিত লক্ষণগুলো অনুভব করেন, তাহলে আপনার শরীরে তিনটি মূল পুষ্টির অভাব হতে পারে - আয়রন, ফোলেট এবং ভিটামিন বি১২। বিশেষজ্ঞের মতে, এই তিনটি একটি দলের মতো কাজ করে এবং যখন একটি কম থাকে, তখন অন্যগুলোও লড়াই করে। ৪০ বছরের বেশি বয়সী নারীদের জন্য ৩টি গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি উপাদানের কথা জেনে নিন-
১.আয়রন
যুক্তরাজ্যের NHS (জাতীয় স্বাস্থ্য পরিষেবা) অনুসারে, শরীরে অক্সিজেন বহনকারী লোহিত রক্তকণিকা তৈরিতে আয়রন গুরুত্বপূর্ণ। আয়রের অভাব আয়রনের অভাবজনিত রক্তস্বল্পতা সৃষ্টি করতে পারে। শরীরে আয়রনের মাত্রা কম থাকলে ক্লান্তি, মাথা ঘোরা এবং দুর্বলতা দেখা দিতে পারে। বিশেষজ্ঞের মতে, শরীরের ১৮ মিলিগ্রাম আয়রনের প্রয়োজন যা অর্গান মিট, পালং শাক এবং মুষ্টিমেয় বাদামের মতো খাবার থেকে পাওয়া যায়।
২. ফোলেট
ফোলেট ছাড়া শরীর সুস্থ লোহিত রক্তকণিকা তৈরি করতে পারে না বা সঠিকভাবে আয়রন শোষণ করতে পারে না। ফোলেটের জন্য প্রতিদিন ৪০০ মিলিগ্রাম আয়রন গ্রহণ করা প্রয়োজন যা কেবল একটি বিটরুট, একটি কমলালেবু বা এক কাপ রান্না করা ব্রকলি থেকে পাওয়া যেতে পারে।
৩. ভিটামিন বি১২
হার্ভার্ড হেলথের মতে, ভিটামিন বি১২ মস্তিষ্ক এবং স্নায়ু সুস্থ রাখার জন্য এবং ডিএনএ ও লোহিত রক্তকণিকা তৈরির জন্য অপরিহার্য। বি১২ হোমোসিস্টিনের মাত্রা কমাতেও সাহায্য করে, যা একটি অ্যামাইনো অ্যাসিড। এটি ডিমেনশিয়া, হৃদরোগ, স্ট্রোক এবং অস্টিওপোরোসিসের সঙ্গে সম্পর্কিত। বিশেষজ্ঞ আরও বলেন যে, ভিটামিন বি১২ ফোলেট আনলক করার জন্য অপরিহার্য যাতে এটিতা শরীর কাজে লাগাতে পারে। দুধ, মাছ বা শক্তিশালী খাবার থেকে ২.৬ এমসিজি ভিটামিন বি১২ পেতে পারেন।
আমার বার্তা/জেএইচ
