ই-পেপার বুধবার, ০৯ জুলাই ২০২৫, ২৫ আষাঢ় ১৪৩২

রোজায় ডায়াবেটিস রোগীরা চিনির বদলে যা খেতে পারেন

অনলাইন ডেস্ক:
১৫ মার্চ ২০২৫, ১১:১৬

ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য রমজান মাসে রোজা রাখা একটি চ্যালেঞ্জ হতে পারে। রোজার সময় দীর্ঘক্ষণ না খেয়ে থাকার ফলে রক্তে শর্করার মাত্রা কমে যেতে পারে, আবার ইফতার ও সেহরিতে অতিরিক্ত খাওয়ার ফলে শর্করার মাত্রা বেড়ে যেতে পারে।

অনেকেই ইফতারে চিনি মেশানো শরবত পান করেন। ফলে শর্করার মাত্রা বেড়ে গিয়ে অসুস্থ হয়ে পড়েন। ইফতারে ডায়াবেটিস রোগীরা চিনির বিকল্প হিসেবে অনেক কিছুই খেতে পারেন। যেমন-

খেজুর : মিষ্টির অভাব পুরণে ব্যবহার করতে পারেন খেজুরও। ফল হিসেবে খেজুর খুবই স্বাস্থ্যকর এবং ডায়াবেটিস রোগীদের জন্যে অতিরিক্ত কোন ঝুঁকির সৃষ্টি করেনা। খেজুর যে কোনো খাবারের সঙ্গে মিশিয়ে খাওয়া যেতে পারে।

বাদামী চিনি : বাদামী চিনিকে ইংরেজিতে বলা হয় ব্রাউন সুগার। আর আঞ্চলিকভাবে এটিকে আমরা সবাই লাল চিনি হিসেবেই চিনি। এটিও স্বাদের দিক দিয়ে সাদা চিনির চেয়ে কোন অংশে কম নয়। তবে ক্ষতির দিক দিয়ে অনেক পিছিয়ে। এই উপাদানটিতে রয়েছে ম্যাগনেশিয়াম, ক্যালসিয়াম, পটাশিয়াম ও আয়রন। এ চিনিও সাদা চিনির মতো যে কোন খাবারের সঙ্গে ব্যবহার করা যায়।

মধু : মিষ্টির অভাব পূরণে চিনির উৎকৃষ্ট বিকল্প ধরা হয় মধুকে। এক কাপ চা অথবা কফিতে এক চামচ সাদা চিনির চেয়ে এক চামচ মধু অনেক উপকারী। মধু যে কেবল স্বাস্থ্যের জন্যেই ভালো তা নয়, এটি আপনাকে ওজন কমাতেও সাহায্য করবে।

ফলের রস : খাবারের সঙ্গে মিষ্টান্ন হিসেবে ফলের জুস খেতে পারেন। যেটি চিনি ব্যবহার করে তৈরি করা যে কোনো খাবারের চেয়ে অধিক স্বাস্থ্যকর বলে জানান স্বাস্থ্যবিদরা। একগ্লাস ফলের জুসে যে পরিমাণ খনিজ ও ভিটামিন থাকে তা স্বাস্থ্যর জন্য খুবই উপকারী।

গুড় : আখ থেকেই উৎপাদিত হয় গুড়। গুড় এই উপমহাদেশের মানুষের অধিক পছন্দের একটি উপাদান। গবেষণায় দেখা গেছে চা অথবা কফির সঙ্গে এক টুকরো গুড় আপনার স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী এবং এটি আপনার রক্ত সঞ্চালনকে স্বাভাবিক রাখে।

তাল মিছরি : চিনির বিকল্প হিসেবে তাল মিছরি খেতে পারেন ডায়াবেটিস রোগীরা। হজমশক্তি বাড়ায় তাল মিছরি। খাবারের পরে সামান্য তাল মিছরি খেলে হজম ভালো হয় ও বদহজম কিংবা গ্যাস্টিক্রের সমস্যা দূর করে। এছাড়া সর্দি-কাশি ও গলা ব্যথার একটি কার্যকরী ঘরোয়া দাওয়াই হলো মিছরি।

আমার বার্তা/এমই

খাবারের অপচয় নয়, কাঁঠালের বাড়তি অংশেই হোক সেরা স্বাদ

পাকা কাঁঠালের গন্ধ যতই মুগ্ধ করুক, অনেক সময় একবারে পুরোটা খেয়ে ফেলা সম্ভব হয় না।

পানিতে হলুদ মেশানোর ট্রেন্ড শুরু হলো যেভাবে

‘টিংকারবেল টারমারিক ট্রেন্ড’ বলতে যা বোঝানো হচ্ছে, সেটা মূলত একটা ভিজ্যুয়াল এফেক্ট ভিত্তিক টিকটক/রিল ট্রেন্ড।

ক্যান্সারের ঝুঁকি বৃদ্ধিকারী এই খাবারগুলো খাচ্ছেন না তো

ক্যান্সার প্রতিরোধ করা সহজ নয়, তবে জীবনযাপনে সঠিক পরিবর্তনের মাধ্যমে ঝুঁকি কমানো সম্ভব। এক্ষেত্রে আমাদের

এজেএফবি অ্যাওয়ার্ড পেলেন খুলনার লাবনী

বেস্ট বিউটি এক্সপার্ট হিসেবে আর্টিস্ট জার্নালিস্ট ফোরাম অব বাংলাদেশ (এজেএফবি) প্রদত্ত এজেএফবি অ্যাওয়ার্ড ২০২৫ অর্জন
  • সর্বশেষ
  • জনপ্রিয়

বাংলাদেশে বিনিয়োগ পরিবেশ আরও অনুকূলে আনতে হবে: রাষ্ট্রদূত

ভারী বর্ষণ আর টানা বৃষ্টিতে পাহাড় ধসের শঙ্কায় বান্দরবান

এয়ার টিকেটের মূল্য সহনীয় পর্যায়ে রাখতে সরকারের ভূমিকা গুরুত্বপূর্ণ

গুজরাটে যানবাহনসহ নদীতে ভেঙে পড়ল সেতু, নিহত ৯

শূন্য আয় দেখানো করদাতাদের হিসাব খতিয়ে দেখা উচিত: অর্থ উপদেষ্টা

মালয়েশিয়ার উদ্দেশ্যে ঢাকা ছেড়েছেন পররাষ্ট্র উপদেষ্টা

গণহত্যার দায়ে শেখ হাসিনাসহ ফ্যাসিবাদী প্রত্যেকের শাস্তি হবে

মার্কিন শুল্কের ধাক্কা: করণীয় নিয়ে যা বলছেন অংশীজনরা

আঞ্চলিক প্রতিপক্ষ সৌদি আরবের সঙ্গে বৈঠক করলো ইরান

ইমোতে প্রেমের পর ব্ল্যাকমেইল, চক্রের ১২ সদস্য আটক

আসামির কাঠগড়ায় কাঁদলেন পলক

যুবদল নেতা হত্যা মামলায় সুব্রত বাইন ৭ দিনের রিমান্ডে

নেতানিয়াহুর সঙ্গে আবারও বৈঠকে ট্রাম্প, যুদ্ধবিরতি নিয়ে আশাবাদী

ফেনীর বন্যার্ত এলাকায় যাতায়াতের ভরসা ট্রাক-পিকআপ

বেনাপোলে কমেছে আমদানি-রপ্তানি

বরিশালে ১৫৯ মিলিমিটার বৃষ্টি, নদীর পানি ঢুকছে শহরে

জলাবদ্ধতা ও ভূমিধস নিয়ে আবহাওয়া অফিসের সতর্কতা বার্তা

স্বতন্ত্র কাউন্সিলের দাবিতে আজও স্বাস্থ্য অধিদপ্তরের ফটক আটকে বিক্ষোভ

উপকূলজুড়ে অতিভারী বৃষ্টিপাত, সমুদ্র বন্দরে ৩ নম্বর সতর্ক সংকেত

ইসরায়েলের বিরুদ্ধে আরও কঠোর পদক্ষেপের হুঁশিয়ারি যুক্তরাজ্যের