ই-পেপার বুধবার, ০২ জুলাই ২০২৫, ১৮ আষাঢ় ১৪৩২

তীব্র গরমে পানিশূন্যতা থেকে বাঁচতে যেসব খাবার দূরে রাখবেন

আমার বার্তা অনলাইন
১৫ মে ২০২৫, ১১:৫৩

গ্রীষ্মের তীব্র দাবদাহে পুড়ছে জনজীবন। এই ঋতুতে ঘামের মাধ্যমে শরীর থেকে প্রচুর পানি বের হয়ে যায়। যার ফলে পানিশূন্যতার সমস্যায় পড়ছে বেশির ভাগ মানুষ। তাই এই সময়ে নিজেকে হাইড্রেটেড রাখার পরামর্শ দিয়ে থাকেন বিশেষজ্ঞরা।

আমরা অনেকেই জানি না যে আমাদের প্রতিদিনের খাবারের মধ্যে কিছু খাবার শরীর ডিহাইড্রেট করে। বেশির ভাগ মানুষই গ্রীষ্মে শুধু পানি পান করার দিকেই খেয়াল রাখেন।

কিন্তু তারা ভুলে যান যে গ্রীষ্মে আমরা যা খাই, তা আমাদের হাইড্রেশনকে প্রভাবিত করে। তাই সেসব খাবার গরমের সময় এড়িয়ে চলাই ভালো।

আসুন এক নজরে দেখে নেওয়া যাক-

লবণাক্ত খাবার

লবণাক্ত খাবারে প্রচুর পরিমাণে সোডিয়াম থাকে, যা আমাদের কোষ থেকে পানি টেনে নেয়। উচ্চ সোডিয়াম কিডনিকে তা নির্গত করার জন্য আরও বেশি পরিশ্রম করতে বাধ্য করে। এই প্রক্রিয়ায় আরও বেশি পানি ব্যবহার করা হয়।

প্রক্রিয়াজাত মাংস

ক্রিয়াজাত মাংসতে উচ্চ পরিমাণে প্রিজারভেটিভ ও লবণ থাকে। উচ্চ সোডিয়াম ও কম পানির কারণে প্রক্রিয়াজাত মাংস ডিহাইড্রেটকে বাড়িয়ে তোলে।

উচ্চ প্রোটিনযুক্ত খাবার

প্রোটিন আমাদের শরীরের জন্য অপরিহার্য, কিন্তু অতিরিক্ত প্রোটিন, বিশেষ করে প্রাণিজ প্রোটিন, কিডনির ওপর চাপ সৃষ্টি করতে পারে। সেই সঙ্গে পানির ক্ষয় বাড়িয়ে দিতে পারে। প্রোটিন বিপাক করার জন্য শরীরের আরও বেশি পানির প্রয়োজন, যা পূরণ না করলে পানিশূন্যতা হতে পারে।

ক্যাফেইনযুক্ত পানীয়

আমাদের মধ্যে অনেকেই মনে করেন, আইসড কফি ও এনার্জি ড্রিংক আমাদের সতেজ করে তোলে। তবে ক্যাফেইন একটি প্রাকৃতিক মূত্রবর্ধক। এগুলো প্রস্রাবের উৎপাদন বৃদ্ধি করে, যা শরীর থেকে সমস্ত পানি বের করে দেয় এবং শরীরকে ডিহাইড্রেট করে তোলে।

আচার

গ্রীষ্মকালে আচার খেতে দারুণ, কিন্তু এতে লবণের পরিমাণ অনেক বেশি। এগুলো আমাদের সোডিয়ামের ভারসাম্য নষ্ট করতে পারে। তাই বেশি পরিমাণে আচার খেলে পানিশূন্যতার ঝুঁকি বাড়তে পারে।

আমার বার্তা/জেএইচ

ত্বকের যেসব পরিবর্তন হতে পারে হার্টের সমস্যার লক্ষণ

হৃদরোগ বিশ্বে মৃত্যুর প্রধান কারণ, তবুও বেশিরভাগ ক্ষেত্রে এর বিভিন্ন লক্ষণ বছরের পর বছর ধরে

বর্ষায় ত্বক ঝলমলে রাখতে যা করবেন

 আবহাওয়ার আর্দ্রতা আর ঘাম একসঙ্গে মিলেমিশে বর্ষাকালে ত্বকে এনে দেয় অতিরিক্ত তেলতেলেভাব। বিশেষ করে যাদের

এই বর্ষায় চামড়ার ব্যাগ ও জুতার যত্ন নেবেন যেভাবে

বর্ষাকালে লেদারের জিনিসে সহজেই ছত্রাক পড়ে, ফেটে যেতে পারে বা রঙ উঠে যেতে পারে। তাই

খালি পেটে যেসব খাবার খাওয়া উচিত নয় এবং কেন?

সকালের কিছু জাদুকরী অনুভূতি আছে। সূর্য ওঠার অপার্থিব মুহূর্ত, নাগরিক জীবনের ব্যস্ততা এখনও শুরু হয়নি।
  • সর্বশেষ
  • জনপ্রিয়

নিরাপদ সড়কের দাবিতে পালংখালীতে আলোচনা সভা অনুষ্ঠিত

দীঘিনালায় বিদ্যুৎ অফিস এর দূর্নীতি ও অনিয়মের বিরুদ্ধে মানববন্ধন

ধর্মপাশায় বিয়ের প্রলোভনে তরুণীকে ধর্ষণ, পুলিশ কনস্টেবল গ্রেফতার

ইনসাফভিত্তিক মানবিক দেশ প্রতিষ্ঠার এখনই সময়: তারেক রহমান

সংস্কারের কথা বিএনপিই সবার আগে বলেছে: মির্জা ফখরুল

শহীদদের আত্মত্যাগে গড়া হবে নতুন বাংলাদেশ: খালেদা জিয়া

বাংলাদেশ ও বুর্কিনা ফাসোর মধ্যে সরাসরি তুলা বাণিজ্য প্রতিষ্ঠার প্রস্তাব

হাতিয়ায় যৌথ অভিযানে অস্ত্র-চোরাইমালসহ আটক ৪

হালদা নদীকে নারী নির্যাতনের মতো নির্যাতন করা হয়: ফরিদা আখতার

অন্তর্বর্তী সরকার গঠন নিয়ে লিভ-টু-আপিলের শুনানি ১৬ জুলাই

ঢাকার বায়ুদূষণ রোধে ‘ডিগ্রেডেড এয়ারশেড’ চিহ্নিত করা হবে: পরিবেশ উপদেষ্টা

জুলাই বিপ্লবের শহিদরা দেশ ও জাতিকে মুক্তির পথ দেখিয়েছে: ধর্ম উপদেষ্টা

দেশে কোনো জঙ্গি নেই, আছে ছিনতাইকারী : ডিএমপি কমিশনার

বুলাওয়ে টেস্টে জিম্বাবুয়েকে ৩২৮ রানে হারালো দক্ষিণ আফ্রিকা

প্রহসনের নির্বাচনে দায় স্বীকার করলেন সাবেক সিইসি নূরুল হুদা

যেসব ইস্যুতে ঐকমত্য, সেসবেই সংস্কার হবে: মাহমুদুর রহমান মান্না

জুলাই ঘোষণাপত্র চূড়ান্ত না করা অন্তর্বর্তী সরকারের সবচেয়ে বড় ব্যর্থতা

‘নিছক ছাত্র আন্দোলন’ বলেছিল, এখন বলছে আমাদের ছাড়া সংস্কার নয়

সারজিস-হাসনাতকে ১০০ বার ফোন দিলেও একবারও ধরেন না

চট্টগ্রাম বন্দর পরিচালনার দায়িত্ব নিয়ে সিদ্ধান্ত বুধবার: সাখাওয়াত হোসেন